Sissejuhatus
Happeid on kasutatud ja uuritud sajandeid. Neid iseloomustab hapu maitse, võime lahustada metalle ja kive ning reageerida alustega, moodustades soolasid. Selles artiklis uurime 10 näidet happe kohta, mida meie igapäevaelus tavaliselt leidub.
Mis on hape?
Hape on aine, mis loovutab keemilise reaktsiooni käigus vesinikiooni (H+) teisele ainele (nn alus). See tähendab, et happe pH on alla 7. Kui happed reageerivad alustega, moodustavad need soolad, mis on olulised ühendid, mida kasutatakse laialdaselt tööstuses, põllumajanduses ja igapäevaelus.
10 näidet happest
1. Vesinikkloriidhape (HCl)
Vesinikkloriidhape on tugev, söövitav hape, mida kasutatakse laialdaselt tööstuses ja millel on palju rakendusi keemias, meditsiinis ja toiduainete töötlemises. Seda leidub tavaliselt maos maohappes ning seda kasutatakse metallide lahustamiseks ja orgaaniliste ühendite moodustamiseks.
2. Väävelhape (H2SO4)
Väävelhape on tugev, värvitu ja õline vedelik, mida kasutatakse laialdaselt sellistes tööstuslikes protsessides nagu väetiste ja akude tootmine. Seda saab kasutada ka ummistunud kanalisatsioonitorude puhastamiseks, metallide rooste ja plekkide eemaldamiseks ning dehüdratsioonivahendina.
3. Lämmastikhape (HNO3)
Lämmastikhape on tugev söövitav hape, mida kasutatakse laialdaselt väetiste, lõhkeainete ja värvainete tootmisel. Seda kasutatakse ka metallide söövitamiseks, kulla ja hõbeda puhastamiseks ning nailoni ja muude sünteetiliste kiudude valmistamiseks.
4. Äädikhape (CH3COOH)
Äädikhape, tuntud ka kui äädikas, on nõrk hape, mida tavaliselt kasutatakse toiduvalmistamisel, säilitamisel ja puhastamisel. Seda kasutatakse ka pestitsiidide, plastide ja tekstiilide tootmisel.
5. Sidrunhape (C6H8O7)
Sidrunhape on nõrk orgaaniline hape, mida leidub looduslikult tsitrusviljades, nagu sidrunid, apelsinid ja greibid. Seda kasutatakse tavaliselt maitsetugevdajana, säilitusainena ja roostevabast terasest seadmete puhastamiseks.
6. Fosforhape (H3PO4)
Fosforhape on nõrk hape, mida kasutatakse laialdaselt väetiste, pesuvahendite, toidu lisaainete tootmisel ja rooste eemaldajana. Seda kasutatakse ka karastusjookide (nt koola) tootmisel maitseainena ja happesuse andmiseks.
7. Süsinikhape (H2CO3)
Süsinikhape on nõrk hape, mis tekib süsinikdioksiidi lahustumisel vees. Seda leidub tavaliselt karastusjookides ja looduses süsinikuringe osana. Seda kasutatakse ka tulekustutite tootmisel.
8. Vesinikfluoriidhape (HF)
Vesinikfluoriidhape on nõrk hape, mis on väga söövitav ja mida kasutatakse selliste kemikaalide nagu tefloni tootmisel. Seda kasutatakse ka klaasi söövitamiseks, metallide plekkide eemaldamiseks ja õli viskoossuse vähendamiseks.
9. Sipelghape (HCOOH)
Sipelghape on nõrk, värvitu vedelik, mida leidub sipelgates ja mida kasutatakse naha, tekstiili ja plasti tootmisel. Seda kasutatakse ka säilitusaine ja antibakteriaalse ainena.
10. Viinhape (C4H6O6)
Viinhape on nõrk hape, mida leidub viinamarjades, tamarindis ja banaanides. Seda kasutatakse toidu lisaainena hapukuse tagamiseks ja stabiliseeriva ainena ravimites.
Järeldus
Hapetel on palju rakendusi tööstuses, meditsiinis ja igapäevaelus, alates ummistunud kanalisatsiooni puhastamisest kuni toidu ja jookide maitsestamiseni. Erinevat tüüpi hapete omaduste ja kasutusalade mõistmine on oluline nende ohutuks ja tõhusaks kasutamiseks. Teadmine, kuidas happeid ohutult käsitseda, on enda, teiste ja keskkonna kaitsmiseks hädavajalik.